キムチを使ったおいしいお料理レシピです
レシピ:リスト
■キムチのサラダ
■酒のつまみに…
■キムチのオムレツ丼
■キムチやきそば
キムチやきそば
焼きそばとキムチの美味しいコラボ
■材料(3人分)
- 市販の焼きそば…1袋(3玉)
- 牛肉の切り落とし…150g
- キムチ…250g
- 卵白…4個分
- 卵黄…4個分
- サラダ油…大さじ2
- とろけるスライスチーズ…4枚
STEP1. 準備
フライパンにサラダ油を少し入れて熱し、卵白を焼き、千切りにする。
STEP2. 焼きそばをつくる
フライパンにサラダ油を熱し牛肉をいため、色がかわってきたら、麺をほぐしながら加え、水を少し入れて蒸らし、ソースを少なめに加え混ぜ、キムチを入れる。味見をして、好みでソースを加え味を調える。
STEP3. 盛り付け
チーズをちぎってのせ、皿に盛り、卵白の細切り、卵黄を飾る。



